【自然輕食】慢烤 ~ 香椿茶油蔬菜

慢烤 ~ 香椿茶油蔬菜

簡單幾個小步驟，就可以自己動手烹飪，安心又健康的餐點... 
苦茶油可以做很多菜色的變化，涼拌、炒菜、煎肉片或是做苦茶油雞都是很不錯的選擇。

準備材料：栗子南瓜 1顆、地瓜 2條、芋頭 1顆、苦茶油 適量、香椿粉 適量

步驟：
1. 根莖類蔬菜去皮、去籽，之後切塊放入耐烤的容器中
2. 淋上少許苦茶油和香椿粉，蓋上錫箔紙
3. 放入烤箱以220度烘烤30分鐘左右，等到蔬菜烤軟後便可以取出量

 

詳細過程請參閱影片分享